Haflind ehf. vinnur að þróun aðferða til að framleiða lyktar- og bragðlaust lýsi með það að markmiði að auka neyslu á lýsi almennt. Félagið leitar til sjálfbærni og bættrar nýtingu hliðarafurða í þróunarvinnu til að minnka sóun.
Að verkefninu standa Páll Þór Ingvarsson og Hildur Arna Magnúsdóttir.
